Britt Deltour maakt de beste appeltaart van Sint-Truiden!

Partners

Afgelopen zondag konden Truienaren en toeristen naar de fruit- en cultuurmarkt. Deze werd dit jaar omgedoopt tot Oogstfeest. Een gezellig feest waar mensen de fruittraditie van onze stad op een unieke manier kunnen leren kennen. Voor het eerst werd er een wedstrijd georganiseerd voor de beste appeltaart van Haspengouw, Britt Deltour won de wedstrijd!

Een hele namiddag konden bezoekers rondkuieren op de Groenmarkt waar meer dan 60 kramen waren opgesteld. Je vond er dan ook alles wat Haspengouw te bieden heeft en dat assortiment aan streekproducten is de laatste jaren enorm toegenomen: confituur, stroop, honing, gin, wijnen, bier en meer. Daarnaast organiseerde Stad Sint-Truiden voor het eerst een bakwedstrijd. Deelnemers konden zich inschrijven om de titel van de beste appeltaart van onze streek te mogen ontvangen. Deze wedstrijd stond los van de jaarlijkse traditie van de Keizerlijke Commanderie van de Edele Haspengouwse Fruyteniers. Deze groep organiseert jaarlijks verschillende wedstrijden om de fruittraditie in ere te houden. Zo houden zij een wedstrijd voor de beste fruitbereiding, voor de beste fruittob en fruitfotografie.

“Vandaag vond de wedstrijd ‘Beste appeltaart van Haspengouw’ plaats. Zo’n 30 deelnemers presenteerden hun creatie aan onze vakjury onder toeziend oog van Lady Chef Sofie Dumont. En Sofie Dumont heeft dat met grote klasse gedaan, het was een eer om haar als juryvoorzitter te mogen verwelkomen. We zijn ook bijzonder blij met de opkomst en de prachtige, lekkere appeltaarten die de deelnemers allemaal hebben gebakken! De hoofdprijs én de publieksprijs gingen vandaag naar de 21-jarige Britt Deltour. Proficiat! Onze stad ademt fruit en dat hebben we met dit succesvolle initiatief nog maar eens aangetoond.”

Hilde Vautmans, schepen Citymarketing

De winnende appeltaart van Britt Deltour is uniek in zijn vorm maar ook in zijn smaak. In het recept zit immers Lam gin verwerkt, een streekgin op basis van appels. Britt voorzag ook een versie van de taart zonder alcohol.

“Zo’n taart moet er in 2023 uitzien. De smaak was top, lekkere biscuit, met een zoetje en een zoutje. De appeltjes lekker krokant met een zoetje een zuurtje. Gewoon een appeltaart 2.0.”

Jurylid

Britt Deltour is een 21 jarig Truinoske. Ze studeert momenteel om leerkracht lager onderwijs te worden.

“Kinderen eten al maar minder fruit en dat is jammer. Onze eigen appels en peren zijn zo lekker. Met mijn deelname wil ik dan ook aantonen dat je fruit op heel wat verschillende manieren kan bereiden en dat het lekker en gezond is. Een oproep aan iedereen: “Eet meer fruit van eigen bodem!”

Britt Deltour

Het winnende recept zal binnenkort bezorgd worden aan de lokale handel en middenstand. Zij kunnen de appeltaart dan aanbieden aan hun klanten.

Toeristische en cultuur

Naast de vele fruitproducten konden bezoekers ook kennismaken met de verschillende culturele verenigingen van onze stad en even genieten op de Groenmarkt. Het Oogstfeest/ Fruit en cultuurmarkt is een jaarlijks feest waarbij wordt getoond dat mensen niet alleen voor de bloesems naar onze stad moeten trekken maar ook voor het oogstseizoen. Mensen konden vanop het feest een ritje maken op de Pipotrein en kregen tekst en uitleg over de teelt of konden naar de abdijsite trekken voor de tentoonstelling ‘Wild Apples.”

“De maand april trekt tienduizenden bloesemtoeristen en we zien de laatste jaren dat ook oogstmaand september het toeristisch bijzonder goed doet. Het Oogstfeest is daarom ook een toeristisch evenement waarbij bezoekers onze fruitstad beter leren kennen. Via bijzondere activiteiten zoals de fruitverhalen van fruittelers, een masterclass fruit of een rondrit met een treintje zorgen we voor beleving in de stad. En dat valt duidelijk in de smaak, zowel bij onze inwoners als bij bezoekers.”

Nina Kvikvinia, schepen van Toerisme

Lees ook

Immo Haven vindt overnemer voor portefeuille in ERA.

Het op 9 januari failliet verklaarde Immo Haven, met vestigingen in Alken en Sint-Truiden, heeft met ERA een overnemer voor haar portefeuille te pakken.  Vanaf dinsdag...
Old Tom - sint truiden- sintruin begot - cataraske - sociale inspectie - gesloten - verzegeld - horeca sint truiden - grote markt- heers

Old Tom en ’t Catarakske blijven dicht. Uitbater vraagt faillissement aan

De zaken van horeca-ondernemer Johan Robijns (Jo Van Vlaanderen) blijven gesloten. De ondernemer moest begin december zijn zaken in Heers en Sint-Truiden sluiten op...

De Marathon der Kennis: Quiz mee in de strijd tegen kanker...

Op vrijdag 8 maart om 19u30 wordt de Minderbroederskerk omgetoverd tot een strijdtoneel voor kennis en gezelligheid. ‘De Marathon der Kennis’ is een quizavond...

Instagram

{{content:words:20}} Steun het goede doel en doe mee aan de Marathon der Kennis!

Meer info over inschrijven via sintruinbegot.be of via de
Ann Ruyters (WOW) is de eerste vrouwelijke gemeenteraadsvoorzitter van Sint-Truiden. 🎤

Ann Ruyters, de onderneemster achter de winkel Divine, is de
We kwamen deze prachtige beelden tegen van Diane Roba. 😍

#sinttruiden
CD&V stapt dan toch niet naar de Raad van State.⚖️

CD&V zal dan toch niet in beroep gaan nadat de Raad
Nieuwjaarsborrel Stad Sint-Truiden verplaatst naar Minderbroederskerk. 🎤

Door de weersvoorspelling zal de nieuwjaarsborrel verplaatst worden naar de Minderbroederskerk. Er zal worden
De redactie van Sintruin Begot wenst alle Truienaren een gezond en voorspoedig 2025 toe!✨

Op een jaar vol mooi nieuws voor
Grote Markt weer even afgesloten door grote toestroom volk voor de Yontec Après-Ski. ✨

De organisatie zorgde voor een groter feestterrein
Sint-Truiden klinkt op het nieuwe jaar! ✨✨

Op 5 januari nodigt Stad Sint-Truiden zijn bewoners uit voor hun nieuwjaarsborrel!

Iedereen welkom vanaf

Advertentie

Nieuwsbrief