Op 23 augustus ging er een nieuwe warme bakker open op Schurhoven. De zaak van Sven Timmermans en Mieke Claes zet daarmee de bakkersgeschiedenis van het oude pand van bakkerij Hendricx voort.
Mieke Claes kennen we als diëtiste uit het Sint-Trudo ziekenhuis die onlangs haar weg vond naar het Federaal Parlement als Kamerlid. Haar partner Sven had al jaren een eigen bakkerszaak in Linden en maakt nu de verhuis naar Sint-Truiden.
Lees meer over de bakkerij via Made in Limburg.
