Na enkele jaren van stilte opent eindelijk het restaurantconcept naast het Cosmocafé: Lucy’s Table. Net als het Cosmocafé is dit restaurant een mekka voor de kunst van Koen Vanmechelen, en het biedt traditionele gerechten met een eigenzinnige twist.
Aan de Groenmarkt wordt al enkele jaren gewerkt aan een totaalconcept waar horeca en kunst samenkomen. Het Cosmocafé is een plek waar kunst en gezelligheid hand in hand gaan, met een interieur ontworpen door de Truiense kunstenaar Koen Vanmechelen. De connectie tussen horeca en kunst was er al van in het begin toen Cosmocafé nog een idee was. Voordat de verbouwingen van het café begonnen, liepen in het pand namelijk de beroemde Cosmopolitan Chickens van Vanmechelen rond. Vandaag maken deze kippen deel uit van het interieur, zowel in het Cosmocafé als in de Cosmowing, het gebouw waarin ook Chicaz Beautybar is gevestigd.
Restaurant en zakelijke locatie
Lucy’s Table is het nieuwe restaurantconcept verbonden aan het Cosmocafé, waar verrassende gerechten met een creatieve twist worden geserveerd. Hier beleef je een uniek culinair avontuur, geïnspireerd door lokale en internationale ingrediënten. Ook hier zien we de werken van Koen Vanmechelen terugkomen. Zijn recente creatie, Times of Trouble, wordt hier tentoongesteld.
Boven het restaurant, in het nu al iconische gebouw met kunstzinnige tegels, bevindt zich de Cosmogarden. De bovenste verdieping van de Cosmowing is een unieke evenementenlocatie die naar de toekomst toe voor verschillende doeleinden gebruikt kan worden.
Lucy’s Table maakt deel uit van een totaalconcept genaamd Cosmowing. Een hele reeks gebouwen en zaken op de Groenmarkt. Lees meer over dit concept via deze link.
