Volgens econoom en arbeidsmarktdeskundige Stijn Baert is het Truiense vleesrestaurant Os het vierde beste vleesrestaurant van Vlaanderen. Dat meldt Baert zelf in zijn column voor HLN.
Stijn Baert is naast arbeidsmarktdeskundige ook een foodie die al eens graag van de Belgische klassiekers zoals friet-biefstuk geniet. In zijn column ‘De steak van Stijn,’ trok hij door heel Vlaanderen op zoek naar de beste steak met frieten. Hij bracht ook een bezoek aan vleesrestaurant Os en gaf het restaurant 9,5/10. Een score die het restaurant op de 4de plaats tilde in de ranking van Baert.
